খাগড়াছড়ি প্রতিনিধিঃ-খাগড়াছড়িতে কৃষি পন্য প্রকৃয়াজাত করে অমৌসুমে বাজারজাত করণ বিষয়ে কৃষক প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়েছে। খাগড়াছড়ি পাহাড়ি কৃষি গবেষণা কেন্দ্র মিলনায়তনে এই প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়। এএফএসিআই এপিপিটি বাংলাদেশ এর অর্থায়নে পোষ্ঠারভেষ্ট টেকনোলজি ভিশনের উদ্যোগে আয়োজিত এই প্রশিক্ষণ কর্মশালায় প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন, ফসল সংগ্রহত্তোর প্রকৃয়াজাতকরণ প্রযুক্তি বিভাগ, বারি, গাজিপুরের মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা হাফিজুল হক খান।
অন্যান্যদের মধ্যে বক্তব্য রাখেন, পাহাড়ি কৃষি গবেষণা কেন্দ্র, খাগড়াছড়ির মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মুন্সী রাশীদ আহমদ ও পার্বত্য চট্টগ্রাম উন্নয়ন বোর্ড’র মসলা প্রকল্পের কনসালটেন্ট ড. মোঃ মহব্বত উল্যা। পোষ্ঠারভেষ্ট টেকনোলজি ভিশনের প্রকল্প পরিচালক ড. মোহাম্মদ মাইনউদ্দিন মোল্লা ।
বক্তারা বলেন, উৎপাদিত ফসল মৌসুমে পর্যাপ্ত থাকার কারনে কৃষক দাম কম পায়। তাই উক্ত উৎপাদিত কৃষি পন্য সংরক্ষণ করে অমৌসুমে বাজাত করতে পারলে একদিকে কৃষক বেশি দাম পাবে অপরদিকে সারাবছর পুষ্ঠির চাহিদা পুরণ হবে।
কর্মশালায় ৩০ জন নারী উদ্যোক্তা ও আগ্রহী নারীদের কৃষি পন্য সংরক্ষণ করে অমৌসুমে বাজাত করণ বিষয়ে প্রশিক্ষণ প্রদান করা হয়।